• Viajes Académicos

Experiencias de los estudiantes

 

China

 

Los viajes académicos me dieron otra perspectiva de los negocios en otras partes del mundo.  Tuve oportunidad de participar en viajes a la Universidad Panamericana en dos ocasiones: primero en su Sede de Ciudad de México, recibimos un curso de Visual Merchandising y, dos años después a su Sede Guadalajara en donde participé en un curso de Marketing Digital, en donde trabajamos mucho en equipo.

El año de mi graduación, visitamos Taiwán, para la Feria Internacional de Té, Café y Vino. Para esta fecha ya había iniciado mi emprendimiento con una marca propia de café, por lo que puede aprovechar el networking al máximo, con proveedores, importadors, productos, entre otros.   Estas oportunidades son únicas, pues los aprendizajes van mas allá de lo que se pueda recibir en un salón de clases y se aprende en un entorno más divertido: viajando.  Los viajes te enseñan a trabajar en equipo, a ser tolerants, a respetar otras culturas y tradiciones, pero sobre todo a hacer nuevos amigos y  vivir momentos inolvidables

María Andre Alvarado, Viaje académico UPANA 2016,2017 y Taiwán.

 

 

 

Los viajes académicos permiten conocer nuevas culturas, el viaje a Taiwán a la Feria de Té, Café y Vino es prueba de ello, en donde tuve oportunidad de participar con la Facultad y puedo decir que me brindó  una perspectiva  diferente del mundo de los negocios y de las demás culturas. Me permitió ver de cerca lugares del mundo que para nosotros son poco conocidos y ver que tanto Taiwán como Asia en sí es un mercado que nos llama para que podamos conocerlo, aprender de su tecnología y forma de hacer negocios y maravillarnos con su cultura

Carlos Revolorio, Viaja académico Taiwán.

 

 

 

 

México

El viaje a la UPANA de Guadalajara, fue mi primer viaje académico. Fue increíble vivir por una semana la experiencia de estudiar en otro país sobre mi especialidad de Mercadeo.  La Universidad tiene una de las instalaciones más innovadoras de México y la calidad de los cursos y talleres hacen que el viaje valga al 100% la pena. Adicional a lo académico, Guadalajara tiene mucho que visitar y hace que el viaje sea una experiencia inolvidable

Diego Simán, Viaje Académico Universidad Panmericana  Guadalajara.

 

 

El Diplomado fue una experiencia enriquecedora en la que adquirí nuevos conocimientos sobre Gastronomía Mexicana y la Organización de eventos. Fue una experiencia por demás enriquecedora y alegre, en la que tuve oportunidad de conocer a muchas personas y crear contactos para mi futuro. Recibimos clases prácticas en donde combinábamos las nuevas técnicas aprendidas con los conocimientos que ya teníamos de la Universidad, que se complementaron con las clases téoricas, visitas empresariales a restaurantes de fine dining y hoteles

Marijose Umaña, Viaje académico a ESDAI, UPANA, Guadalajara.

 

 

España

 

El curso de finanzas operativas CESTE 2016  fue una experiencia muy gratificante, el método de enseñanza de los catedráticos de CESTE, me pareció uno de los mejores en el área financiera, considero que son personas altamente calificadas y con experiencia en el área. Aparte de recibir clases muy didácticas realizamos visitas a empresas, bancos, donde nos esperaban para darnos un tour y explicación de cómo funcionan en la vida real las finanzas.  Fue valioso en el aprendizaje cultural ya que los fines de semana podíamos conocer un poco más haciendo turismo interno en España y entre semana, luego de clases explorar Zaragoza.  Recomiendo estas experiencias a cualquier estudiante

Sandy Sarti, Viaja Académico a CESTE, Zaragoza.

 

 

 

La oportunidad que nos brindó la Facultad de vivir una experiencia hotelera y gastronómica, superó las expectativas de todos los que participamos. En el hotel en el que nos hospedamos, pudimos observar a los estudiantes de la EUHT StPol, poner en práctica lo que estábamos aprendiendo, debido a que es un Hotel-Escuela en funcionamiento. En el ámbito gastronómico pudimos explorar técnicas de vanguardia impartida por una de las expertas del lugar. Participamos en laboratorios, cursos de gerencia de turismo, enología y servicio.   La Directora de UNIS que nos acompaño Lcda. Marysol Benavente y los catedráticos y Directivos de St. POL compartieron con nosotros sus experiencias profesionales.  Conocimos La Boquería, La Sagrada Familia,  el parque Güell, asistimos a una experiencia sensorial gastronómica y visitamos un viñedo.  Un viaje inolvidable, donde puede hacer mucho networking y amigos.

María Fernada Molina, Viaje Académico St. Pol de Mar, España.

 

 

 

Estados Unidos

 

 

El viaje que realicé en el 2012, durante mi primer año de carrera de LAIH fue sin duda alguna una de las mejores experiencias de mi vida. Además de ser un viaje con propósitos educativos, por tener oportunidad de conocer la gestión hotelera de los hoteles más prestigiosos de Nueva York, visita la Sede de las Naciones Unidas, el campus de del Culinary Institute of America y asistir a la feria hotelera más grande  de Estados Unidos, de la IHM&R  Association, tuve la oportunidad de enriquecerme culturalmente ya que fue la primera vez que visité la estatua de la libertad, el Museo de Arte Contemporáneo, la terminal Grand Central, entre otros.  En lo personal, recomendaría a cualquier estudiante que si tienen oportunidad de participar en viajes lo hagan ya que vale mucho la pena personal y profesionalmente, además de estrechar lazos con compañeros y catedráticos

Stephanie Ramírez, Viaje Académico NY.

 

 

 

 

Fue una experiencia completa y enriquecedora, porque el motivo principal del viaje era asistir al Show de la National Restaurant Association que amplió mis expectativas en cuanto a mi carrera Gastronomía, sin embargo asistimos a

visitas académicas, conocimos la cultura y gastronomía de Chicago, fuimos al restaurante de la ganadora de Top Chef en ese momento  además  visitar los principales sitios culturales y de recreación”                         

Ingrid Cifuentes de Gálvez, Viaje Académico a Chicago.

 

 

 

Parte de estudiar hotelería es entender que nuestro mercado se mueve al ritmo de las necesidades de nuestros clientes y entorno, por lo que estar actualizados con las tendencias es un punto que no podemos dejar a la deriva. En 2009  tuve la oportunidad de participar del Viaje académico a la Feria de Hoteles de la IHM&R  que se celebra todos los años en la ciudad de Nueva York,donde conocimos parte de grandes proveedores de la industria y lo que ese año estaba en tendencia, desde los productos de construcción hasta novedades tecnológicas  para incluir en la experiencia hotelera. Visitamos hoteles de renombre como Waldorf Astoria, Ritz-Carlton, Hotel Plaza que son parte de la historia de la hotelería en Nueva York y pudimos observar el estándar de servicio y el cuidado a los pequeños detalles que hacen la diferencia.  También visitamos el Culinary Institute of America y la Sede de las Naciones Unidas”

Stephanie Agreda, Viaje Académico NY.

 

 

 

Reino Unido

 

 

Vivi la experiencia de Oxford Tutorial College  en Londres, tuvimos la oportunidad de resolver en equipos casos de empresas prestigiosas como la Fábrica Jaguar y Cervecería Fuller, casos reales que nos permitieron  descubrir como llegaron allí y cuáles fueron las dificultades financieras que tuvieron que manejar en su trayecto.  En lo personal  es una experiencia en la cual logré aplicar los conocimientos de mi carrera de una manera profesional”

Carmen Lucía de Mata, Viaje Académico Londres.